Все любят вкусное арахисовое масло, особенно для намазывания на хлеб на завтрак. Арахисовое масло, хотя и калорийно, но полезно и его стоит есть. Интересно, что на кухне его можно использовать по-разному. Этот продукт используется в закусках, десертах и соленых блюдах на ужин. Советы о том, что приготовить с арахисовым маслом на завтрак, обед и ужин. Представляем интересные рецепты вкусных блюд с арахисовым маслом.
Откуда берется арахисовое масло и какое выбрать
Арахисовое масло, наиболее известное из американской кухни, становится все более популярным в качестве простого спреда для хлеба. Это просто паста из жареного арахиса. Арахис является спорным продуктом, поскольку уже давно ведутся споры о том, полезен ли сам арахис и приготовленное из него арахисовое масло.
Арахис, фистнат или земляной орех на самом деле не являются орехами, а происходят от однолетнего растения семейства бобовых. Арахис содержит много витаминов и минералов. Они имеют низкий гликемический индекс и поэтому подходят для диет по снижению веса и для диабетиков. Орехи содержат довольно много жира, но в основном полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, которые полезны для уровня холестерина в крови и укрепления мышц. Арахис также содержит большое количество омега-3 жирных кислот, а высокое содержание белка также очень важно. Это делает арахис одним из лучших источников немясного белка. Ресвератрол также присутствует в арахисе.
Арахисовое масло обычно не делают сами, а покупают готовое. Поэтому важно внимательно читать этикетки, чтобы выбрать хороший продукт. Важно выбирать масло с как можно меньшим содержанием сахара. Кроме того, важно обратить внимание на содержание пальмового масла, которое вредно для здоровья, а его производство ухудшает экологию. Арахисовое масло хорошего качества должно содержать только арахис.
Стоит помнить, что арахисовое масло имеет свои недостатки. Прежде всего, в нем много калорий, поэтому его не следует есть в меру. Кроме того, он может содержать вредные трансжиры, поэтому нужно внимательно читать этикетки. Кроме того, арахисовое масло имеет неблагоприятное соотношение кислот омега-3 и омега-6.
Вы можете успешно приготовить арахисовое масло самостоятельно в домашних условиях, и это довольно простая и легкая задача. Вам понадобятся несоленый арахис и блендер. Если орехи слишком сухие и трудно смешиваются, добавьте оливковое или растительное масло.
Простые примеры рецептов вкусных сладких закусок на завтрак с арахисовым маслом
Мы задаемся вопросом, что приготовить с арахисовым маслом на завтрак, обед или ужин, кроме как намазать его на хлеб. В первую очередь арахисовое масло используется на кухне просто как намазка на хлеб. Блюда с арахисовым маслом очень полезны на завтрак, когда организм нуждается в белке. Добавление арахисового масла делает блюда особенно подходящими для физически активных людей, вегетарианцев и веганов.
Арахисовое масло можно добавлять в овсянку на завтрак. Классная идея для подходящих блюд на завтрак — смузи из фруктов, йогурта и арахисового масла. Он прекрасен на вкус и его можно взять с собой на работу.
Для завтрака или второго завтрака на работу пригодятся фитнес-закуски с арахисовым маслом или самодельные батончики. Разогрейте арахисовое масло с кленовым сиропом. Затем смешайте смесь с кокосовой мукой и выложите на бумагу для выпечки. Отложите его в холодильник, а когда он охладится, можно разрезать его на батончики и, при желании, полить шоколадной глазурью.
Простые блюда с арахисовым маслом на обед и ужин
Арахисовое масло обычно ассоциируется со сладкими блюдами. Однако его можно использовать и в соленых блюдах на обед, тем более что он хорошо подходит в качестве ингредиента к блюдам из фитопродуктов. Арахисовое масло хорошо сочетается с блюдами из курицы. Рецепты обедов можно обогатить соусами для курицы с арахисовым маслом. Арахисовый соус хорошо подойдет не только к курице, но и к свиной вырезке, а также к рису или макаронам.
Интересная идея для обеденного блюда — суп из арахисового масла и кокосового молока. Арахисовое масло и фрукты также станут отличной начинкой для блинчиков или сладкого омлета. Арахисовое масло также хорошо подходит в качестве дополнения к супам с экзотическим вкусом. Интересным блюдом является густой конголезский суп с курицей. Для приготовления супа используется куриный бульон и бульон из батата. Ямс отваривают в бульоне. Добавляют обжаренные помидоры, перец, лук и чеснок. Все пюрировать, добавить арахисовое масло, курицу и готовить еще около 40 минут. Традиционно к этому супу подают своеобразное пюре, из которого формируют шарики и обмакивают их в суп.
Лучшие рецепты десертов с арахисовым маслом
Арахисовое масло легко усваивается, вкусное и имеет кремообразную текстуру, идеальную для приготовления десертов. С арахисовым маслом можно приготовить любые виды печенья и батончиков без выпечки. Примером могут служить сладкие закусочные шарики. Просто нагрейте арахисовое масло вместе со сливками. После охлаждения смеси можно придать форму шариков, которые затем можно хранить в холодильнике. Этот вид десерта может быть дополнен различными добавками. Можно сделать вкусные шарики в форме конуса, добавив в смесь подготовленный рис. Хорошая идея для фит-болов — добавить овсянку и шоколад.
Арахисовое масло можно использовать и для смазывания пирога. Отличный арахисовый тарт получится из слоя арахисового масла, покрытого шоколадной глазурью и украшенного орехами. Арахисовое масло хорошо подходит и в качестве начинки для кексов, которые приобретут ореховый вкус и восхитительную влажность. Арахисовое масло добавляется в тесто для маффинов и смешивается.
Отправить ответ