Рецепт: Лимонно-айвовый пирог «Айвенго»

Пирог «Айвенго»- феерия лимона и терпкой айвы

Рецепт: Лимонно-айвовый пирог «Айвенго»

Осень – пора года, которая умеет порадовать изобилием свежих фруктов и овощей. Так почему бы не использовать их, добавив в семейное меню новые оригинальные блюда?  Например, лимонно-айвовый пирог? Благодаря чувственному аромату айвы и тонкому изяществу лимона пирог «Айвенго» станет одним из лучших рецептов Вашей домашней выпечки.

Для приготовления понадобится:

  • айва
  • молоко
  • сахар
  • манная крупа
  • масло подсолнечное
  • лимон
  • сода
  • яйцо куриное

Вес готового пирога: около 600 г

Калорийность(на 100 г):196 ккал

Анализ продуктов(в 100 г): белки – 3,48 г;  жиры – 6,55 г; углеводы – 31, 8 г

Уровень сложности: легкий рецепт

Время приготовления: 10 минут

Способ приготовления:

  1. С помощью блендера перетрите до образования нежного кремового пюре полтора плода айвы, половину среднего лимона (без косточек), 5 ст. л. сахара, 5 ст. л. молока и 1 куриное яйцо.
  2. В полученную лимонно-айвовую массу добавьте 5 ст. л. манной крупы, 2 ст. л. подсолнечного масла, ½ ч. л. соды и хорошенько промесите, дабы не образовались комочки.
  3. В формочку объемом не менее 750 мл поместите готовое тесто, украсив его сверху небольшими кусочками айвы (без кожицы).
  4. Отправьте формочку в микроволновую печь и выпекайте 5 минут.
  5. После того, как лимонно-айвовый пирог остынет, украсьте его по своему вкусу кусочками цукатов или свежим лимоном.

Несколько советов по приготовлению пирога «Айвенго»:

! Для того чтобы готовый лимонно-айвовый пирог при выпечке не потерял своей внешней привлекательности, выпекать его в микроволновке лучше в пластиковых формочках, округлых или прямоугольных (кому что ближе).

! Обратите внимание, что от качества промешивания теста будет зависеть плотность будущей выпечки: чем лучше будет промешено тесто для лимонно-айвового пирога, тем пышнее получится выпечка.

Приятного аппетита!

  Польза и вред кедровых орехов

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.